小鳥胃遙遙

豪季水餃 伊通街-最接近燒賣口感的蝦仁水餃

因為遙遙就住在附近，豪季水餃我是從小吃到大，對我個人當然有一定的味覺情感，但是說真的跟我去吃過的朋友對於豪季的蝦仁水餃都是讚不絕口

而且我必須說，豪季蝦仁水餃大部分的時候用料都很實在，為什麼叫大部分的時候，因為好像不同人包的蝦仁水餃，大小有一點點落差

不過大部分來說都還可以接受，而且一顆八塊的蝦仁水餃，價格算是很便宜了

另外 豪季水餃有很多間，遙遙吃過大安路裡面那間，不過味道差異頗大，我還是只愛伊通街這間

醬料台-吃水餃最重要就是醬料了(可惜沒有整顆的蒜頭)

首先看到醬料台吧！辣椒醬油、很辣的蒜末(太晚老闆收起來沒拍到)然後基本的醬油、黑白醋、麻油都是隨你加(對遙遙來說 蒜末是最重要的，重點是它們家的蒜末辣度很夠

通常遙遙都會直接配蒜末一起吃，因為蒜頭 、水餃就好像大腸麵線跟香菜(不對 遙遙不吃香菜)，就好像鐵板牛排跟BB醬是不可分離的

小菜-這邊我只吃一種小菜就是皮蛋豆腐

基本上豆腐嫩、皮蛋香，而且遙遙在三商巧福才知道皮蛋豆腐一定要搭配蒜頭，剛好這邊蒜末加到飽，所以遙遙就是卯起來加

圖一是原本的樣子   圖二是調配後的樣子(醬油膏有點太多)XDDD

(皮蛋豆腐原本的樣貌)

(加工後的皮蛋豆腐)

酸辣湯-水餃這一生中不能缺少的伴侶

不知道為什麼酸辣湯就是要跟水餃在一起，就好像麵線就是要跟臭豆腐總是同台演出一樣的道理

但是不得不承認，吃水餃大部分就還是會點酸辣湯(不過豪季有筍子湯也是好喝，要清淡一點可以喝)

以大鍋煮的酸辣湯來說，豪季的有酸、有鮮甜、辣還好(可能要自己加胡椒粉)

比一般連鎖店的酸辣湯多了一份鮮甜味道，少了一點胡椒的辣味(但是胡椒粉可以自己加)，遙遙覺得酸辣湯很好喝

不過通常喝完後口渴，可能有放一定量的味素

蝦仁水餃-最接近燒賣口感的蝦仁水餃

如果說聖鬥士的處女座沙加是最接近神的男人，那麼豪季的蝦仁水餃就是最接近燒賣的水餃了(很怪的比喻XD)

伊通街豪季的蝦仁水餃真的是真材實料，蝦仁很敢給，口感很好我覺得是非常好吃的蝦仁水餃

蔥花、紅蘿蔔、肉末加上蝦仁，重點是豪季蝦仁的量算很多 口感很好會讓人一口接一口

豪季水餃伊通店

地址 : 台北市中山區伊通街125巷4號  (松江南京6號/7號出口)

營業時間 : 11:00~20:00  (星期天公休)

除了蝦仁水餃，下次遙遙會在補充他們家的另一個秘密武器，炸醬麵給大家知道

豪季水餃伊通店，他們的蝦仁水餃是我最愛的蝦仁水餃，但是我每次吃完都會很口渴..........這就不解釋了

不過豬肉水餃我個人還有另外的秘密武器，下次再跟大家報告喔！

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